Teil jeder Kaffeezeremonie in Äthiopien ist Popcorn. Es wird immer frisch zubereitet als Beilage.
Ebenfalls zur Küche Äthiopiens gehört Berbere – eine Gewürzmischung aus (in Aksum) 17 Zutaten und mit einem Anteil von rund 90% Chili.
Und so stellten wir uns die Frage: warum nciht kombinieren…
Das Ergebnis: erst leicht süß – dann ein wenig Schärfe…
Enfach super lecker – testet es selbst – entweder bestellen oder in Nürnberg in die Globale Oase kommen.