Orca brau ist eine Braucherei aus Nürnberg.Sie bringt immer wieder spannende Biere auf den Markt. Und was hat das mit Afrika zu tun?Geplant war ein Kaffee-Lager; hierzu gab es ein „Blind-Tasting“ mit verschiedenen Kaffee-Sorten.Teil dieser Blindverkostung war unser Kaffee mit Whiskyfassreifung – und weil er so besonders ist, „gewann“ er die Verkostung.Und da ist es: [...]
Hat etwas länger gedauert – aber nun ist es vollbracht!!Wir haben das neue Kunsthandwerk in den Shop eingebunden!! Wie wäre es zum Beispiel mit dieser wunderschönen Schale?Wie viele andere Neuheiten auch, ab sofort in unserem Shop!! Übrigens haben wir diese Schalen selbst auf einem Bauernmarkt im nordäthiopischen Aksum gekauft und die Frau kennengelernt, die diese [...]
Da haben wir wieder von Frauen in Handarbeit gefertigte Artikel eingekauft.Wir hoffen, dass wir Euch diese bald im Shop anbieten können – es sollt enur noch ein paar wenige Tage dauern…
Unseren Bierbrand aus äthiopischem Walia-Bira?Er hat Euch geschmeckt und Ihr sucht nach dem „mehr“?Haben wir…Unseren Bierband mit 22monatiger Lagerung in einem Akazienholzfass mit Rum-Vorbelegung…
Ihr habt lange nichts von uns gehört/gelesen…Nach dem Pop-Up-Store waren wir in Äthiopien und haben als Verein Projekte umgesetzt. Kaum zurück, gab es eine Menge Nacharbeit; dazu die Spielwarenmesse und die Biofach. UND dazu haben wir an neuen Produkten und an unseren Projekte gearbeitet…Und wir freuen uns sehr, dass nun endlich unser erster Global-Brand fertig [...]
Projekt 001 – noch dabei sein, mit Genuss Gutes tun und etwas Gutes für den Hawelti e.V. tun…!Bevor es zu spät ist und Ihr Euch ärgert: rund 20 Flaschen sind noch zu haben..Strathmill aus Schottland, gefinished in Akazie / Bourbon / Sherry. Destilliert am 14.01.2014 – den Fässern entnommen und vereint am 03.01.2024 (Geburtstag Hawelti [...]
Er ist noch nicht erhältlich – aber bald..Und Ihr habt noch die Chance, Euch (mindestens) eine Flasche dieses besonderen Projekts zu sichern!! Um was geht es?Unsere Projektreihe starteten wir mit dem Projekt 001. Und weil es etwas besonderes für uns war/ist, haben wir gleich etwas besonderes daraus gemacht.Wir haben einen Strathmill gekauft, der am 14.01.2014 [...]
Wie kann man ihn beschreiben…?Unser erster Global Brand hast etwas von Kräutern…; dazu etwas von Anis… Wir machen demnächst eine „Rupcycling“-Veranstaltung – dann könnt Ihr ihn probieren…Also, WIR finden es gelungen!!!
Wer an unserer Seite ist, kennt unsere Idee vom „Global-Brand“. Als wir vor 1 1/2 Jahren mit der Idee begannen, haben uns einige belächelt; andere fanden und finden die Idee rcihtig klasse; wieder andere fragen, wie es denn schmecken wird… Im Juli 2023 war es soweit und wir fuhren nach Alzenau und „upcycleten“ die ersten [...]
Nun ist unser Batch 08 komplett…Letzten Mittwoch gab es bereits den Espresso – wer mehr auf Filterkaffee und gemahlen steht: haben wir ab sofort acuh – aber auch hier gilt: Streng limitiert!!! 20 Pakete; und 6 sind bereits verkauft, bevor er eingetroffen ist…Im Shop oder in der Globalen Oase in Nürnberg im Popup-Store…
